29 décembre 2012

L'Hiver pour vrai - 2


Randonnée en raquette, dans ce petit paradis négligé. Nous étions les deuxièmes à fouler la bordée de neige, hormis lièvre et tourterelle. Entraînement de Fillotte, rouspeteuse la moitié du temps. Apprentissage de la contrainte en vue d'un objectif !


25 décembre 2012


Hé ben, regardez qui s'est faufilé dans la crèche ce matin !

20 décembre 2012

Première livraison


Sur la planche à découper, enfin.

Assemblage des cadeaux aux profs et éducateurs demain, avec dégustation préalable, bien sûr !

Dedans, il y avait les sablés de ma mère, la recette la plus simple et la plus beurrée que je connaisse. J'ai refait la fameuse recette des chocosablés, parce que le prof aime autant le chocolat que Fillotte, paraît-il. Et les krispidattes, dont la recette est une gracieuseté de Madame M qui les roule encore chaque année, malgré ses doigts tout plein d'arthrite.

Krispidattes

⅓ t. de beurre + ½ t. de sucre blance + 2 t. de dattes hachées : chauffer doucement dans une casserole jusqu'à bien fondu et mélangé.
Retirer du feu.
2 ½ t. de riz soufflé (Rice Krispies) : ajouter et bien mélanger sans écraser le riz soufflé !
Déposer sur du papier ciré recouvert de noix de coco râpée et rouler en pressant (pour enlever l'air) et former des rouleaux fermes. Donne 3 rouleaux d'environ 1 pouce de diamètre.
Enrouler dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant une nuit.
Couper en rondelles et garder dans une boîte métallique.

16 décembre 2012

Fait main

Fini le bandage cette semaine, alors demain : À L'ATTAQUE !
J'avais tout plein de projets DIY autour de Noël, du genre qu'on veut préparer en novembre pour savourer décembre dans la tranquillité avant le raz-de-marée social du Temps des Fêtes.
Pfffouiit ! Envolés les beaux plans d'organisée à l'avance !
Mais à part la dernière pliure du pouce qui ne suit pas toute ma volonté, me voilà pas mal rétablie.
Les tissus sont prêts, lavés et repassés. À suivre...

10 décembre 2012

Le calendrier

Patate d'amour, inspiration pour le calendrier 2013

Depuis que la petite est née, nous offrons pour Noël le Calendrier de l'année - une présentation de Fillotte - à la famille. Chaque mois illustre ses frasques imprimables et exposables commises l'année durant.
L'exercice me surprend toujours. Je fais mon bricolage sur iphoto et puis finalement, je me retrouve devant un bilan annuel en défilé d'images.
Cette année, pas de photos de vacances (celles de la Nouvelle-Écosse nous avaient fourni pour 3 mois de calendrier l'an passé !), mais tout de même plein de moments joyeux, de belle lumière et de couleurs vives.

9 décembre 2012

Journée biscuits

Mélanger, pétrir, rouler la pâte et la trouver toujours un petit peu trop sèche. Avoir l'impression de tout rater, y mettre un peu d'eau et résoudre le problème. Fiou. Finalement s'amuser comme des animatrices de webtélé qui font des choses "toutes simples" parce que "c'est ça qui fait la magie de Noël". Hum.

Voilà que l'envie de prendre le temps de passer par ici est revenue (Ah, la magie de Noël …). L'année fut très exigeante, plus ou moins racontable sur un blog. Mais nous reprenons du poil de la bête sauvage !

Ça, c'est la fournée des pains d'épices. Pas encore assez gingembrés à mon goût… c'est bien la 4ième recette que je teste !
Si personne ne met la main dessus avant le 24, il y a de fortes chances que le Père Noël ait droit à l'orignal à collerette de grelots lors de sa livraison.